毎年大好評の鮑と栄螺のご飯を、懐石方林ダイニングにてご提供いたします。加賀橋立港では、夏の時期、素潜りで鮑や栄螺、岩もずくなどを採っています。漁港から届いたばかりの鮑と栄螺を炊き込みご飯にしました。磯の香りがたっぷりの夏のご馳走ごはんです。今だけの特別なお味をお楽しみください。