加賀の橋立港では、夏の時期、潜水漁が行われます。漁師は小型の伝馬船に乗って漁場に向かい、素潜りで鮑や栄螺、岩もずくなどを採っています。漁港から届いたばかりの鮑と栄螺を炊き込みご飯にしました。磯の香りがたっぷりの夏のご馳走ごはんです。
※基本メニューの鍋の差し替えとなります。

◎ 7/2～9/20の期間限定。
◎ 要予約。
◎ ご変更は2名様より承ります。
◎ お一人様 4,840円（消費税・サービス料込）の追加料金となります。

ご予約はホームページから。日付と部屋をお選びいただいた後に表示されるオプションメニューの中から「加賀橋立 鮑と栄螺のごはん」をお選びください。

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Email: beniya@mukayu.com
TEL: 0761-77-1340

7/15にオープンしました、二つ目の図書室「フォレストライブラリー」にもぜひお立ち寄りください。